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산화 스트레스(1)

  • 노화와 액상과당의 관계: 숨겨진 위험 요소

    노화는 인생에서 피할 수 없는 자연스러운 과정이지만, 이 과정을 가속화할 수 있는 여러 요인이 있습니다. 그중에서도 최근 연구들은 우리의 식단에 널리 퍼져 있는 액상과당이 노화에 미치는 영향을 주목하고 있습니다. 액상과당은 특히 가공식품과 음료에 자주 사용되는 달콤한 첨가물로, 설탕보다 저렴하고 더 단맛을 내기 때문에 식품 산업에서 매우 인기가 있습니다. 하지만 이 달콤함 뒤에는 건강에 악영향을 미칠 수 있는 여러 가지 위험 요소가 숨어 있습니다. 이로 인해 우리의 건강에 심각한 영향을 미칠 수 있으며, 특히 노화 과정을 가속화할 수 있다는 점에서 더욱 우려됩니다.액상과당은 주로 고과당 옥수수 시럽(HFCS) 형태로 섭취되며, 이는 가공식품, 탄산음료, 에너지 음료, 심지어 일부 건강식품에까지 광범위하게..

    2024.08.23
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